從現(xiàn)在起，廣大市民到萬象城美樂匯美食廣場用餐時不必再擔心這里的食品是否安全了，羅湖區(qū)衛(wèi)生部門在對該美食廣場進行了長達4個多月的食品安全信用體系試點后，于昨天正式通過驗收，該飲食廣場也因此成為轄區(qū)第一個食品安全“信得過”飲食廣場。

    根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督局等8部門下發(fā)的《關(guān)于加快食品安全信用體系建設的若干指導意見》，羅湖區(qū)于今年初啟動了食品安全信用體系建設。經(jīng)過市場調(diào)查，羅湖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)現(xiàn)，位于萬象城的美樂匯美食廣場每天接待的消費者達4000人，最高峰時達到8000人，因此這里的食品安全關(guān)系到千家萬戶。與此同時，美食廣場的13家風味飲食店由美樂匯餐飲食品管理公司統(tǒng)一管理，無論是硬件環(huán)境還是軟件服務都堪稱一流，區(qū)衛(wèi)生部門決定將美樂匯美食廣場作為食品安全信用體系建設的試點單位。

                                             來自：2007年9月12日 深圳特區(qū)報